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雙層水果蛋糕的製作材料：鮮奶油水果糖紫色食用色素雙層水果蛋糕的家常做法：1.蛋糕用麵包刀片成2片。2.鮮奶油加糖打發至9分發，有明顯紋路,但還可以緩慢流動。3.取一10寸蛋糕片，薄薄抹一層奶油，……
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雙層水果蛋糕的製作材料
鮮奶油 水果 糖 紫色食用色素
雙層水果蛋糕的家常做法
1.蛋糕用麵包刀片成2片。
2.鮮奶油加糖打發至9分發，有明顯紋路,但還可以緩慢流動。
3.取一10寸蛋糕片，薄薄抹一層奶油，撒上水果丁。
4.放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一點奶油,放上一片8寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒上水果丁。
5.蓋上另一片8寸的蛋糕片，倒入奶油抹平。
6.用兩把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。
7.剩餘的奶油滴2滴紫色食用色素，打至硬性，裝入裱花袋，在蛋糕上擠點花紋，放上水果裝飾即可。
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