奶油小方蛋糕

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奶油小方蛋糕介紹

奶油小方蛋糕的功效與作用:奶油:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目奶油小方蛋糕的製作材料:低粉200克奶油120克樹莓果醬適量雞蛋6個糖100克蜂蜜:50克 ……

奶油小方蛋糕詳細內容

奶油小方蛋糕

奶油小方蛋糕的功效與作用

奶油:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

奶油小方蛋糕的製作材料

低粉200g 奶油120g 樹莓果醬適量 雞蛋6個 糖100g 蜂蜜:50g 色拉油45g

奶油小方蛋糕的家常做法

1.6個蛋,加上白糖、蜂蜜

2.打發至滴落,花紋不會立即消失

3.分5次篩入低粉,每次用翻拌的手法均勻后,再篩入下一次

4.加入麵粉,翻拌均勻后,麵糊的體積應與加入麵粉前差不多

5.用刮刀挑一些麵糊放入色拉油中

6.拌均勻

7.再倒回麵糊中,翻拌均勻

8.烤盤下面墊油紙,倒入麵糊,再用力震兩下

9.175度,中層,15分鐘。這是10分種左右的蛋糕,表面上色較深了,上火調成了150度

10.出爐,冷卻后,對半切開

11.奶油打發

12.先往一片蛋糕上抹一層奶油

13.把另一片奶油蓋上來,切成等份小方塊

14.往蛋糕表層,擠上奶油花,點上一點樹莓果醬