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奶油小方蛋糕的功效與作用:奶油:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目奶油小方蛋糕的製作材料:低粉200克奶油120克樹莓果醬適量雞蛋6個糖100克蜂蜜:50克 ……
喜歡這些美食嗎?
奶油小方蛋糕的功效與作用
奶油:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
奶油小方蛋糕的製作材料
低粉200g 奶油120g 樹莓果醬適量 雞蛋6個 糖100g 蜂蜜:50g 色拉油45g
奶油小方蛋糕的家常做法
1.6個蛋,加上白糖、蜂蜜
2.打發至滴落,花紋不會立即消失
3.分5次篩入低粉,每次用翻拌的手法均勻后,再篩入下一次
4.加入麵粉,翻拌均勻后,麵糊的體積應與加入麵粉前差不多
5.用刮刀挑一些麵糊放入色拉油中
6.拌均勻
7.再倒回麵糊中,翻拌均勻
8.烤盤下面墊油紙,倒入麵糊,再用力震兩下
9.175度,中層,15分鐘。這是10分種左右的蛋糕,表面上色較深了,上火調成了150度
10.出爐,冷卻后,對半切開
11.奶油打發
12.先往一片蛋糕上抹一層奶油
13.把另一片奶油蓋上來,切成等份小方塊
14.往蛋糕表層,擠上奶油花,點上一點樹莓果醬
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