檸檬椰子方塊

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檸檬椰子方塊介紹

檸檬椰子方塊的製作材料:餅皮:低粉100g餅皮:無鹽黃油50g餅皮:細砂糖30g餅皮:杏仁粉10g餅皮:全蛋25g餅皮:鹽1/4小勺餅皮:泡打粉1/4小勺餡料:全蛋35g餡料:細砂糖……

檸檬椰子方塊詳細內容

檸檬椰子方塊

檸檬椰子方塊的製作材料

餅皮:低粉100g 餅皮:無鹽黃油50g 餅皮:細砂糖30g 餅皮:杏仁粉10g 餅皮:全蛋25g 餅皮:鹽1/4小勺 餅皮:泡打粉1/4小勺 餡料:全蛋35g 餡料:細砂糖30g 餡料:檸檬1個 餡料:椰蓉25g 餡料:堅果碎40g 餡料:蜂蜜少許

檸檬椰子方塊的家常做法

1.A 餅皮的製作
黃油放置室溫融化,加入細砂糖;

2.加入鹽;

3.用電動打蛋器攪打均勻;

4.加入1/2全蛋液;

5.用電動打蛋器快速攪打至均勻;

6.加入剩餘的全蛋液;

7.用電動打蛋器快速打發,呈均勻奶油糊狀;

8.低粉中加入泡打粉;

9.將低粉與泡打粉一起篩入奶油糊;

10.加入杏仁粉;

11.用手抓成鬆散麵糰;

12.將麵糰鋪在烤盤上,用手壓實,烤箱180度預熱,將餅皮放入中層,烤15分鐘,取出待用。

13.B 餡料的製作
全蛋液中加入細砂糖;

14.加入刨好的檸檬皮屑;

15.用打蛋器攪拌均勻;

16.加入椰蓉;

17.加入堅果碎;

18.攪拌均勻后,加入少許蜂蜜;