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檸檬椰子方塊的製作材料:餅皮:低粉100g餅皮:無鹽黃油50g餅皮:細砂糖30g餅皮:杏仁粉10g餅皮:全蛋25g餅皮:鹽1/4小勺餅皮:泡打粉1/4小勺餡料:全蛋35g餡料:細砂糖……
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檸檬椰子方塊的製作材料
餅皮:低粉100g 餅皮:無鹽黃油50g 餅皮:細砂糖30g 餅皮:杏仁粉10g 餅皮:全蛋25g 餅皮:鹽1/4小勺 餅皮:泡打粉1/4小勺 餡料:全蛋35g 餡料:細砂糖30g 餡料:檸檬1個 餡料:椰蓉25g 餡料:堅果碎40g 餡料:蜂蜜少許
檸檬椰子方塊的家常做法
1.A 餅皮的製作
黃油放置室溫融化,加入細砂糖;
2.加入鹽;
3.用電動打蛋器攪打均勻;
4.加入1/2全蛋液;
5.用電動打蛋器快速攪打至均勻;
6.加入剩餘的全蛋液;
7.用電動打蛋器快速打發,呈均勻奶油糊狀;
8.低粉中加入泡打粉;
9.將低粉與泡打粉一起篩入奶油糊;
10.加入杏仁粉;
11.用手抓成鬆散麵糰;
12.將麵糰鋪在烤盤上,用手壓實,烤箱180度預熱,將餅皮放入中層,烤15分鐘,取出待用。
13.B 餡料的製作
全蛋液中加入細砂糖;
14.加入刨好的檸檬皮屑;
15.用打蛋器攪拌均勻;
16.加入椰蓉;
17.加入堅果碎;
18.攪拌均勻后,加入少許蜂蜜;
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