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憨厚的雪人提拉米蘇的製作材料：忌廉芝士250克蛋黃3個鮮奶油250ml糖約80克憨厚的雪人提拉米蘇的家常做法：1.提拉米蘇是用一個大圓碗做的，先鋪一張保鮮膜，然後按照一般提拉米蘇的做法倒入餡料，最後放……
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憨厚的雪人提拉米蘇的製作材料
忌廉芝士250g 蛋黃3個 鮮奶油250ml 糖約80g
憨厚的雪人提拉米蘇的家常做法
1.提拉米蘇是用一個大圓碗做的，先鋪一張保鮮膜，然後按照一般提拉米蘇的做法倒入餡料，最後放上一片戚風或海綿蛋糕
2.雪人的腦袋是拿一塊戚風蛋糕削成近似球形代替的，在「身體」倒扣出來后安上去的
3.芝士料中我另外加了一些君度橙酒，放了少許魚膠溶液，以免太軟的話倒扣以後會「癱瘓」。手指餅蘸的是咖啡和杏仁酒，沒有計量，隨便放的，感覺都算不錯
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