椰蓉砂糖蘋果蛋糕

椰蓉砂糖蘋果蛋糕的功效與作用

奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

椰蓉砂糖蘋果蛋糕的製作材料

麵粉 玉米澱粉 糖粉 奶油 黃油 椰蓉 鹽 泡打粉 橄欖油 美蘭陳年乾酪 柴雞蛋 紅蘋果

椰蓉砂糖蘋果蛋糕的家常做法

1.麵粉、澱粉、鹽、泡打粉等乾粉類。

2.過篩備用。

3.雞蛋用分蛋器把蛋清和蛋黃分離。

4.蛋清里滴入一滴白醋放入一半的糖粉，用打蛋器攪打成細膩的硬性發泡，呈坨狀才好使。

5.蛋黃里加入，奶油、橄欖油、椰蓉和另一半糖粉打勻。

6.然後把事先篩好的乾粉倒入，用橡皮鏟拌勻，輕拌即可，切不可來回攪動。

7.在蛋黃糊里分次加入打發的蛋白。

8.切拌成蛋糕麵漿。

9.圓形模具中鋪一張烤紙。

10.然後把蛋糕糊倒入。

11.蘋果洗凈擦乾切為四?去核。

12.然後再切成3毫米厚的片。

13.把蘋果片碼放到蛋糕糊上。

14.上面撒上事先擦碎的美蘭芝士碎屑。

15.在碎芝士上撒上黃油碎塊。

16.最後再撒上粗粒的白砂糖即可。

17.預熱好的烤箱爐溫調到上下火200度，烘烤25-30分鐘便可出爐。