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自發粉蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目自發粉蛋糕的製作材料：砂糖225g雞蛋2隻自發粉150g水適量油自發粉蛋糕的家常做法：1.把雞蛋和糖放在一個器皿里。用打蛋器把雞蛋和糖……
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自發粉蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
自發粉蛋糕的製作材料
砂糖225g 雞蛋2隻 自發粉150g 水適量 油
自發粉蛋糕的家常做法
1.把雞蛋和糖放在一個器皿里。用打蛋器把雞蛋和糖混合（即把糖打成融在雞蛋里），打雞蛋的時候要順著一個方向。
2.加一點水，放在打雞蛋的器皿里，攪拌一下。
3.把自發粉放在打雞蛋的器皿中，順著一個方向攪拌。（如果攪拌出來太硬，可加水；太稀，可加自發粉）。最好是剛好能流動。
4.拿另一個盤子，在盤子中搽上油。把裝雞蛋器皿中的雞蛋倒在搽上油的盤子里。
5.把裝著雞蛋的盤子用鍋隔水蒸，（用武火）。20分鐘后可拿出。
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