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祝壽蛋糕的製作材料:8寸戚風蛋糕1個鮮奶油400ml糖1/2杯黃金奇異果2個罐頭黃桃適量紫色食用色素1滴粉紅果膠適量祝壽蛋糕的家常做法:1.蛋糕用麵包刀片成2片2.奇異果一個切丁,……
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祝壽蛋糕的製作材料
8寸戚風蛋糕1個 鮮奶油400ml 糖1/2杯 黃金奇異果2個 罐頭黃桃適量 紫色食用色素1滴 粉紅果膠適量
祝壽蛋糕的家常做法
1.蛋糕用麵包刀片成2片
2.奇異果一個切丁,一個切片,黃桃切片備用。(照片的櫻桃沒用。)
3.鮮奶油加糖打至硬發
4.取一蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上奇異果丁
5.蓋上另一片8寸的蛋糕片,輕壓一下
6.倒入奶油抹平
7.用兩把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上
8.剩餘的奶油滴1滴紫色食用色素,再次打至硬性
9.把奶油裝入裱花袋,在蛋糕上擠點花紋,放上水果裝飾,用粉紅果膠在蛋糕中間寫上「壽」字即可
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