金黃橙香蛋糕

金黃橙香蛋糕的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

金黃橙香蛋糕的製作材料

無鹽奶油80g 鮮榨橙汁1大勺 低筋麵粉50g 糖漬橙皮40g 細砂糖50g 雞蛋1個 玉米澱粉10g 泡打粉1/2茶匙 杏仁粉15g

金黃橙香蛋糕的家常做法

1.無鹽奶油80g,細砂糖50g

2.雞蛋1個，鮮榨橙汁1大勺

3.玉米澱粉10g，低筋麵粉50g，泡打粉1/2茶匙，杏仁粉15g

4.糖漬橙皮40g

5.步驟:1.無鹽奶油 細砂糖打至泛白呈現蓬鬆的狀態

6.雞蛋分次加入,每一次都要確實攪拌均勻

7.再加入橙汁拌勻

8.篩入玉米粉、低粉、泡打粉

9.加入杏仁粉用刮刀稍微拌合

10.最後將糖漬橙皮加入攪拌均勻

11.麵糊倒入烤盒中,用刮刀整平，放進已經預熱至160度的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,(用刀切一下中間才會膨脹有一道自然的裂口)再放回烤箱中繼續烘烤至竹籤插入沒有沾粘即可