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香水伯爵蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇香水伯爵蛋糕的製作材料：低粉100g伯爵茶1包伯爵茶汁1T黃油100g全蛋液100g細砂糖80g泡打粉1/4t香水伯……
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香水伯爵蛋糕的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
香水伯爵蛋糕的製作材料
低粉100g 伯爵茶1包 伯爵茶汁1T 黃油100g 全蛋液100g 細砂糖80g 泡打粉1/4t
香水伯爵蛋糕的家常做法
1.伯爵茶1包 盡量少的沸水→沖泡3分鐘左右→撈出茶包冷卻備用；低粉100g 泡打粉1/4t→混合過篩備用
2.黃油100g 糖80g→混合打發→分3次加入全蛋液100g→打勻
3.加入伯爵茶汁1T 伯爵茶渣1包→打勻→加入篩好粉類→輕輕拌勻
4.攪拌好的麵糊裝入模具→180度，中上層，25分鐘左右
小貼士
1.泡茶用的水只要能沒過茶包即可，一般在30ml左右；
2.磅蛋糕配方中蛋液含量較高，一定記得分次加，每次都打勻后再繼續加；
3.模具裝6-7分滿即可，容易熟透又不至於上色過深。
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