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棉花糖芝士蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質魚膠粉：散瘀消腫、止血、養血棉花糖芝士蛋糕的製作材料：餅乾100g,擀碎,餅底用芝士250g棉花糖40g鮮奶油160g牛油60g,餅底用牛奶60g……
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棉花糖芝士蛋糕的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
魚膠粉：散瘀消腫、止血、養血
棉花糖芝士蛋糕的製作材料
餅乾100g,擀碎,餅底用 芝士250g 棉花糖40g 鮮奶油160g 牛油60g,餅底用 牛奶60g 糖15g 魚膠粉8g 熱水2大匙
棉花糖芝士蛋糕的家常做法
1.棉花糖 牛奶加熱溶解
2.芝士糊打發
3.棉花糖和芝士糊攪勻
4.鮮奶油打發
5.和芝士棉花糖糊拌勻
6.入模冷藏
小貼士
加入了檸檬汁，使得有微酸的口感。
用棉花糖作為凝固劑，棉花糖的主要成分是明膠
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