310
酥的餅皮，甜的奶油，香的草莓，總之很不錯就是啦，拿破崙酥的主料：千層酥皮(100g)煉奶(5g)糖粉(適量)拿破崙酥的調料：淡奶油(100g)草莓(適量)蛋黃液(適量)做拿破崙酥所需廚具：……
喜歡這些美食嗎？
酥的餅皮，甜的奶油，香的草莓，總之很不錯就是啦，
拿破崙酥的材料
千層酥皮(100g) 煉奶(5g) 糖粉(適量)拿破崙酥的調料
淡奶油(100g) 草莓(適量) 蛋黃液(適量)做拿破崙酥所需做法
打蛋器、電烤箱
拿破崙酥的做法步驟
1.按之前教過的千層酥皮中的配方，把粉類的材料全部混合，
2.加入軟化的黃油，與粉類混合成沙狀，加入水和成水油皮，
3.剩下的黃油擀成大方塊，按三折三的方法疊四次，
4.擀成0.35cm厚，
5.切下10*10cm的一塊，
6.刷上一層蛋黃液（一大勺蛋黃+一大勺蛋白），上180℃/下160攝氏度35cm左右，
7.熟不熟這個切開就知道了，全部酥皮的層次清晰就是熟了，切成小塊，分層擠上奶油，放上草莓即可，
小貼士
這是千層酥皮的具體製作方法的連接http://home.meishichina.com/recipe-233629.html，【花?世界】淘寶獨家手工餅乾小店，
菜系及功效：其他國家精品主食甜品/點心工藝：烤拿破崙格斯的製作材料：主料：小麥富強粉445...
拿破崙千層酥原料：中筋麵粉250克。水120克黃油35克，鹽5克。拿破崙千層酥的做法1,將...
菜系及功效：精品主食甜品/點心益智補腦食譜增肥食譜工藝：烤拿破崙蛋糕卷的製作材料：主料：起...
菜系及功效：精品主食甜品/點心益智補腦食譜增肥食譜工藝：烤核桃拿破崙派的製作材料：主料：起...
拿破崙水果千層酥的主料：低粉(110克)水(65克)高粉(20克)白糖(10克)黃油(90...
玫香拿破崙千層酥的主料：高筋麵粉（A）(62g)低筋麵粉（A）(62g)清水（A）(65g...
酥的餅皮，甜的奶油，香的草莓，總之很不錯就是啦，拿破崙酥的主料：千層酥皮(100g)煉奶(...
酥的餅皮，甜的奶油，香的草莓，總之很不錯就是啦，拿破崙酥的主料：千層酥皮(100g)煉奶(...
孔雀開屏酥，內餡香甜軟糯、細滑綿爽，外皮吹彈可破、入口即化，食后讓人齒頰留香、回味無窮。孔...
椰蓉開的主料：油皮部分(4條)中粉(150克)豬油(65克)砂糖(15克)水（根據麵粉情況...
好看好吃，顏值爆表的一款點心~~~蘋果千層酥的主料：千層酥皮(適量)進口蛇果(1個)蘋果千...
蓮蓉蛋黃酥的主料：油皮材料；普粉(150克)豬油(50克)細砂糖(5克)水(65克)油皮材...
拿破崙水果千層酥的主料：低粉(110克)水(65克)高粉(20克)白糖(10克)黃油(90...
牽牛戀蛋黃酥的主料：油皮用中筋麵粉(200克)油皮用豬油(60克)油皮用糖(15克)油酥用...
層層愛蝴蝶酥的主料：麵粉（普通或低筋粉）(250克)黃油(40克)黃油（裹入用）(180克...
模擬核桃酥的主料：普通麵粉（水油皮）(180克)黃油（水油皮）(45克)溫水（水油皮）(1...
