208
口酥的主料：低筋麵粉(120克)黃油(60克)糖粉(30克)豆沙餡(50克)雞蛋(1個)芝麻(10克)做口酥所需廚具：電烤箱口酥的做法圖解步驟1.準備食材2.黃油軟化后……
口酥的材料
低筋麵粉 (120g) 黃油 (60g) 糖粉 (30g) 豆沙餡 (50g) 雞蛋 (1個) 芝麻 (10g)做口酥所需做法
電烤箱
口酥的做法步驟
1.準備食材
2.黃油軟化后倒入糖粉，在篩入低筋麵粉，用手搓均勻
3.倒入2/3的雞蛋液
4.揉成光滑的麵糰，不用過度揉，成團即可。放入冰箱冷凍室冷藏一小時
5.取出麵糰，墊張保鮮膜，用擀麵杖擀成薄狀，上面放豆沙餡，捲成筒狀
6.切成小塊，刷上蛋液
7.灑上芝麻，放入預熱的烤箱，170度烤25分鐘，表面金黃即可
8.成品
很多人烘焙新手都會問，我只有一台烤箱，我可以做什麼？那這道腰果一口酥就值得一試了，所有食材...
麥香一口酥是一款非常適合老人的粗糧、低糖版中式小點心，食材選用了燕麥、植物油，比原方少放了...
傳統的酥皮點心一般是用豬油製作，豬油比黃油和素油開酥效果好，但是掌握好製作的關鍵點，用素油...
一口酥這種點心的個人很小，不然怎麼叫一口酥呢，然而一口酥的製作可沒有因為它的體積比較小而改...
今天做的這個酥皮點心是中式點心中的一種，酥又分為明酥和暗酥。明酥看上去層次分明。暗酥只是吃...
用料麵粉100g糖35g玉米油25g蛋28g紅薯1個鹹蛋黃2個豆渣粉適量鹹蛋黃薯泥開口酥的...
剩了幾片土司，干吃太無味，那就變個身～20分鐘大換裝，來種不一樣口感的土司片吧！做法超簡單...
肉鬆培根開口酥的主料：中筋麵粉(150g，水油皮)豬油(65g，油酥)白砂糖(15g，水油...
用料麵粉250克糖25克牛奶125克低粉200克豬油50克色拉油45克肉一口酥的做法步驟1...
豆沙口酥的主料：低筋麵粉(100克)黃油(50克)雞蛋液(20克)做豆沙口酥所需廚具：電烤...
口酥的主料：低筋麵粉(120克)黃油(60克)糖粉(30克)豆沙餡(50克)雞蛋(1個)芝...
千層酥餃的主料：製作好的酥皮(500克)豆沙餡做千層酥餃所需廚具：千層酥餃的做法圖解步驟1...
電烤箱牛奶穿孔小餅乾的做法圖解步驟1.備好所需食材；2.黃油融化，加入雞蛋和牛奶，攪打均勻...
陀螺杏仁酥的主料：黃油(100g)低筋麵粉(100g)糖粉(50g)杏仁粉(50g)鹽(1...
花生果醬小酥餅的主料：低筋麵粉(120g)黃油(55g)細砂糖(40g)蛋液，(25g)花...
紅茶酥餅酥餅的主料：無鹽黃油(90克)蛋黃(20克)紅茶葉(5克)做紅茶酥餅酥餅所需廚具：...
奶香小酥餅的主料：低筋麵粉(200克)黃油(80克)糖粉(80克)雞蛋(1個)做奶香小酥餅...
港式鳳梨酥的主料：低筋粉(300g)黃油(150g)冰糖粉(50g)蛋黃(60g)鹽(3g...
中式點心五仁小酥餅的主料：豬板油(適量)中筋麵粉(適量)各式果仁(適量)做中式點心五仁小酥...
