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Hellokitty杏仁酥的主料：熟杏仁(30克)普通麵粉(100克)雞蛋(20克)花生油(30克)糖粉(40克)小蘇打(1克)做Hellokitty杏仁酥所需廚具：Helloki……
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Hellokitty杏仁酥的材料
熟杏仁 (30g) 普通麵粉 (100g) 雞蛋 (20g) 花生油 (30g) 糖粉 (40g) 小蘇打 (1g)做Hellokitty杏仁酥所需做法
Hellokitty杏仁酥的做法步驟
1.熟杏仁和麵粉一起放進料理杯中用料理機粉碎。
2.粉碎好的杏仁麵粉。基本沒有大顆粒即可。
3.加入糖粉和小蘇打攪拌勻。
4.倒入花生油，邊倒邊攪拌
5.攪拌好的麵粉有小塊成團，但是很鬆散。
6.雞蛋打散，緩慢倒入麵粉中，也慢慢攪拌
7.最後用刮刀充分翻拌均勻。
8.翻拌好的麵糰不粘手，但是很柔軟即可。
9.取12g搓成小球，放進模具內。
10.用手指將麵糰壓平整。
11.再壓上模具花片。
12.拿去花片和模具，kitty的造型就出來了。
13.入烤箱中層，上下火180度10-12分鐘。
小貼士
每款烤箱溫度都略有差異，請根據自己烤箱溫度來調節烘烤時間，烤至邊緣顏色略顯深即可，注意不要烤焦。
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