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雙色向日葵餅乾的主料:黃油(50克)糖粉(40克)雞蛋(15克)低筋麵粉(100克)做雙色向日葵餅乾所需廚具:電烤箱雙色向日葵餅乾的做法圖解步驟1.準備黃油2.加入糖粉3.用刮刀攪……
雙色向日葵餅乾的材料
黃油 (50g) 糖粉 (40g) 雞蛋 (15g) 低筋麵粉 (100g)做雙色向日葵餅乾所需做法
電烤箱
雙色向日葵餅乾的做法步驟
1.準備黃油
2.加入糖粉
3.用刮刀攪拌均勻
4.加入雞蛋液,繼續攪拌均勻至光滑糊狀
5.篩入麵粉
6.用刮刀拌成無乾粉的麵糰
7.用擀麵杖將麵糰擀成0.5裡面左右的薄片,用模具壓制
8.用裱花嘴在中間壓個痕迹,但不要壓斷
9.用牙籤在圓圈外面壓出花邊,在圓圈裡面扎出小洞,烤箱預熱2分鐘,開到160度,上下火,烤制15分鐘即可
小貼士
可可味道的餅乾做法和原色的一樣,將麵粉的量減少20g,換成可可粉即可
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