226
聖誕帽子塔的主料:黃油(50g)低粉(100g)水(30g)白砂糖(10g)做聖誕帽子塔所需廚具:電烤箱聖誕帽子塔的做法圖解步驟1.黃油放溫室軟化2.放入砂糖,並篩入麵粉3.用手反……
聖誕帽子塔的材料
黃油 (50g) 低粉 (100g) 水 (30g) 白砂糖 (10g)做聖誕帽子塔所需做法
電烤箱
聖誕帽子塔的做法步驟
1.黃油放溫室軟化
2.放入砂糖,並篩入麵粉
3.用手反覆揉搓成粗砂狀
4.兌入清水
5.用手揉成光滑不粘手的麵糰,靜置1小時(天氣熱的要放冰箱冷藏)
6.隨後取出,擀成麵皮
7.用比菊花模大一倍的圓形模具,刻出圓形麵皮
8.將麵皮按壓在菊花模上,並去掉多餘的麵皮
9.在底部用叉子叉一些小孔,以防止烤的時候底部鼓起
10.將所有塔皮坯處理好后,放入預熱好的烤箱,190度,烤25-30分鐘
11.塔皮快烤好的時候將淡奶油加入糖分打發
12.將打發好的奶油放入裝好裱嘴的裱花袋,等塔皮涼透后,擠上奶油
13.草莓切去底部,放在奶油上,形成帽子的形狀
14.在草莓頂部擠上少許奶油,帽子塔就做好啦
用料低筋麵粉240g蛋液30g糖粉80g無鹽黃油160g鹽1/2勺香草精12小匙1/2勺餅...
用料蛋白40克杏仁粉50克抹茶粉10克糖粉60克細砂糖40克抹茶馬卡龍聖誕樹的做法步驟1....
聖誕姜餅屋,製作餅乾和裝飾餅屋都不難,卻需要幾個小時的時間和滿滿的耐心,一個冬日的下午,請...
今天給大家分享的是糖霜餅干,這個小胖在做的時候,用的是蛋白粉版本的,沒有用蛋白的,主要是怕...
傳說聖誕節的晚上在聖誕樹下吃薑餅,來年就能遇到心愛的人。聖誕薑餅用料工具主料:低筋麵粉(2...
今天烤了杯子蛋糕,因為明天聖誕節,所以用草莓做了幾個聖誕小人,看上去很喜慶,杯子蛋糕沒什麼...
聖誕節快到了,閉著眼睛想想,聖誕節是什麼顏色的,漫天飄雪的感覺是不是很童話很夢幻呢!姜餅屋...
又到平安夜啦,明兒就是聖誕,不由得感嘆這時間的腳步太匆忙,轉眼又是一年。彷彿新年剛剛過去,...
挪威,這個九年被聯合國評為最適合人類居住的國家,對我來說是那麼的遙遠和陌生。我對這個國度的...
聖誕節(Christmas)又稱耶誕節,譯名為「基督彌撒」,西方傳統節日,在每年12月25...
聖誕帽子塔的主料:黃油(50g)低粉(100g)水(30g)白砂糖(10g)做聖誕帽子塔所...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高筋麵粉250g白砂糖45g雞蛋50g水110g酵母...
帽子麵包的主料:高筋麵粉(120克)低筋麵粉(30克)綿白糖(20克)雞蛋(15克)鹽(1...
南瓜帽子饅頭的製作材料:南瓜帽子饅頭的家常做法:1.南瓜上鍋蒸軟,用勺壓成泥狀備用2.南瓜...
巧克力帽子麵包的主料:高粉(190克)低粉(80克)牛奶(150ml)雞蛋(20克)煉乳(...
聖誕帽子塔的主料:黃油(50g)低粉(100g)水(30g)白砂糖(10g)做聖誕帽子塔所...
杏香蘋果塔的主料:低筋麵粉(A)(150g)杏仁粉(B)(60g)雞蛋(B)(1個)蛋黃(...
中國風披薩香蔥肉臊披薩的主料:高筋粉(餅皮)(100克)低筋粉(餅皮)(50克)糖(餅皮)...
果蔬披薩的主料:高筋麵粉(150克)酵母(3克)紅,黃,綠彩椒(適量)玉米(適量)菠蘿(適...
什錦香腸披薩的主料:高筋麵粉(150g)牛奶(90g)奶粉(10g)白糖(15g)雞蛋液(...
南瓜酸奶塔的主料:低筋麵粉(100克)稠酸奶(100克)黃油(50克)雞蛋(1個)南瓜泥(...
米飯披薩的主料:剩米飯(一碗)豌豆(適量)玉米(適量)青紅椒(各一)馬蘇里拉(50克)雞蛋...
海路牛肉大蝦9寸披薩的主料:披薩胚(1個)批薩醬(2勺)辣子(8條)洋蔥(8條)口蘑(2個...
巴黎布丁塔的主料:黃油(72g)牛奶(170g)淡奶油(30ml)布丁粉(30g)鹽(1g...