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中西結合超美味鮮蝦蛋撻的主料：蛋撻皮(6個)大蝦(6隻)肉餡(適量)雞蛋(1個)做中西結合超美味鮮蝦蛋撻所需廚具：電烤箱中西結合超美味鮮蝦蛋撻的做法圖解步驟1.準備好肉餡，加入自己喜歡的調……
中西結合超美味鮮蝦蛋撻的材料
蛋撻皮 (6個) 大蝦 (6隻) 肉餡 (適量) 雞蛋 (1個)做中西結合超美味鮮蝦蛋撻所需做法
電烤箱
中西結合超美味鮮蝦蛋撻的做法步驟
1.準備好肉餡，加入自己喜歡的調味，再加入1個雞蛋，拌勻。
2.再加入大蔥和生薑末，攪勻。
3.拌好的肉餡。
4.大蝦洗凈。
5.去掉蝦頭、蝦殼和蝦線，尾部蝦殼保留，放一些鹽和胡椒粉，腌10分鐘。
6.準備好雞蛋。
7.加入一些清水，打散，過濾。
8.大蝦尾部朝上放入蛋撻皮中。
9.再填入一些肉餡。
10.最後淋上蛋液入烤箱烘焙。
小貼士
原料：蛋撻皮大蝦肉餡雞蛋調味：芝麻油生抽蒸魚豉油胡椒粉料酒大蔥生薑末雞蛋烘焙：烤箱中下層，170度，35分鐘（根據自己的烤箱調節）小貼士1.平時烤蛋撻一般是放在烤箱中層，但這次做的蝦尾是立起來的，擔心被烤壞，我放在烤箱中下層。2.蛋液最後用不了多少，1個雞蛋就夠了。
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