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蜂蜜蛋奶小饅頭的主料：馬鈴薯澱粉(140克)低粉(20克)奶粉(25克)糖粉(15克)蜂蜜(1大勺)雞蛋(1個)黃油(40克)蜂蜜蛋奶小饅頭的調料：無鋁泡打粉(3克)做蜂蜜蛋奶小饅頭所需廚具：……
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蜂蜜蛋奶小饅頭的材料
馬鈴薯澱粉(140g) 低粉(20g) 奶粉(25g) 糖粉(15g) 蜂蜜(1大勺) 雞蛋(1個) 黃油(40g)蜂蜜蛋奶小饅頭的調料
無鋁泡打粉(3g)做蜂蜜蛋奶小饅頭所需做法
電烤箱蜂蜜蛋奶小饅頭的做法步驟
1.把馬鈴薯澱粉、低粉、奶粉、泡打粉過篩。
2.雞蛋打散加入一勺蜂蜜，加入糖粉。
3.攪拌均勻。
4.加入粉類。
5.用刮刀拌勻。
6.加入融化的黃油。
7.拌成團。
8.取一份麵糰，搓成手指粗的小條，切成大小均勻的小份。
9.搓圓，可以一次多搓幾個。
10.放進烤盤，留好空隙。
11.烤箱預熱170度，烤8分鐘左右，表面微黃即可。之後不急於拿出，再燜5分鐘左右。
12.倒出放涼。
13.成品。一次吃不完的密封保存。
小竅門：最好是用馬鈴薯澱粉，萬一沒有用玉米澱粉也行，口感稍遜一些。小小朋友吃的時候大人要看好，以免卡住。
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