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HelloKitty卡通餅乾的主料:低筋麵粉(100克)高筋麵粉(25克)黃油(50克)HelloKitty卡通餅乾的調料:糖粉(30克)奶粉(15克)雞蛋液(25克)香草精(3滴)做HelloKit……
HelloKitty卡通餅乾的材料
低筋麵粉(100g) 高筋麵粉(25g) 黃油(50g)HelloKitty卡通餅乾的調料
糖粉(30g) 奶粉(15g) 雞蛋液(25g) 香草精(3滴)做HelloKitty卡通餅乾所需做法
電烤箱HelloKitty卡通餅乾的做法步驟
1.黃油室溫軟化,加入糖粉,用打蛋器打至稍微膨大,顏色微變白。
2.分3次倒入雞蛋液,攪拌均勻后再加下一次。
3.滴3滴香草精,攪拌均勻。
4.篩入低粉,高粉和奶粉。
5.攪拌均勻后,混合成麵糰,不要過分揉捏。.
6.案板上撒一些乾粉,將麵糰擀成約4mm厚的長方形,用卡通外模壓出餅乾輪廓。
7.再用內模壓出形狀,剩餘的麵糰依次擀開,按壓成餅乾形狀。
8.均勻排入烤盤,放入預熱好的烤箱,170度,10分鐘左右,表面烘焙色即可。
小竅門:烘焙:170度中層約10分鐘
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