酥香~月亮餅

酥香~月亮餅的材料

酥香~月亮餅的調料

做酥香~月亮餅所需做法

酥香~月亮餅的做法步驟

1.麵粉和杏仁粉混合。

2.、加入室溫軟化的黃油。

3.用手將黃油和麵粉杏仁粉不斷揉搓，直至揉搓成一個麵糰。

4.加入糖粉

5.繼續揉搓，將糖粉慢慢揉入麵糰，此時如果麵糰較干可以添加5-10g的雞蛋液。

6.將麵糰分12g一個，然後搓成中間粗兩邊細的形狀，在捏成彎彎的月牙狀。上烤箱170度烤15分鐘。月亮餅出爐放涼后再糖粉里滾一下即可。各家烤箱功率大小不一，烤箱溫度和時間僅供參考。

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