電餅鐺蘇打餅乾

153

電餅鐺蘇打餅乾介紹

電餅鐺蘇打餅乾的主料:麵粉(100g)玉米澱粉(25g)電餅鐺蘇打餅乾的調料:牛奶(50g)油(15g)鹽(1g)白糖(25g)蘇打(3g)做電餅鐺蘇打餅乾所需廚具:電餅鐺電餅鐺蘇打餅乾的做法……

電餅鐺蘇打餅乾詳細內容

電餅鐺蘇打餅乾

電餅鐺蘇打餅乾的材料

麵粉(100g) 玉米澱粉(25g)

電餅鐺蘇打餅乾的調料

牛奶(50g) 油(15g) 鹽(1g) 白糖(25g) 蘇打(3g)

做電餅鐺蘇打餅乾所需做法

電餅鐺

電餅鐺蘇打餅乾的做法步驟

1.準備好所有材料

2.除了牛奶和植物油外,將其他材料混合

3.倒入牛奶稍微攪拌

4.再倒入植物油拌合

5.揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜餳20分

6.餳好后的麵糰擀成長方形,再塗抹一層植物油

7.兩邊向中間對摺

8.再對摺

9.再轉90度,橫向放

10.擀成長方形,重複以上的步驟再摺疊一次

11.擀成2mm厚的長方形,用叉子在麵皮上扎眼

12.用模具壓出形狀,我家沒有模具我是用刀切得

13.電餅鐺預熱到自動跳閘,我又刷了一層薄薄的油其實不用刷也行