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電餅鐺蘇打餅乾的主料:麵粉(100g)玉米澱粉(25g)電餅鐺蘇打餅乾的調料:牛奶(50g)油(15g)鹽(1g)白糖(25g)蘇打(3g)做電餅鐺蘇打餅乾所需廚具:電餅鐺電餅鐺蘇打餅乾的做法……
電餅鐺蘇打餅乾的材料
麵粉(100g) 玉米澱粉(25g)電餅鐺蘇打餅乾的調料
牛奶(50g) 油(15g) 鹽(1g) 白糖(25g) 蘇打(3g)做電餅鐺蘇打餅乾所需做法
電餅鐺電餅鐺蘇打餅乾的做法步驟
1.準備好所有材料
2.除了牛奶和植物油外,將其他材料混合
3.倒入牛奶稍微攪拌
4.再倒入植物油拌合
5.揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜餳20分
6.餳好后的麵糰擀成長方形,再塗抹一層植物油
7.兩邊向中間對摺
8.再對摺
9.再轉90度,橫向放
10.擀成長方形,重複以上的步驟再摺疊一次
11.擀成2mm厚的長方形,用叉子在麵皮上扎眼
12.用模具壓出形狀,我家沒有模具我是用刀切得
13.電餅鐺預熱到自動跳閘,我又刷了一層薄薄的油其實不用刷也行
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