海賊王喬巴彩繪蛋糕卷

海賊王喬巴彩繪蛋糕卷的材料

海賊王喬巴彩繪蛋糕卷的調料

做海賊王喬巴彩繪蛋糕卷所需做法

海賊王喬巴彩繪蛋糕卷的做法步驟

1.一個蛋白加糖打發.

2.一個蛋白加糖打發.

3.加30G融化黃油

4.加30G麵粉

5.攪拌均勻

6.按照所需要的顏色分成幾小分,分別調成相應的顏色.裝入擠花袋.

7.開始畫喬巴啦.在烘焙紙的反面用鉛筆畫好,然後翻過來使用正面.先用可可粉麵糊將輪廓描好.

8.然後填細節的內部.8最後將所有部分填上相應的顏色.今天給喬巴穿的是藍色褲子呵呵.170度烤一分鐘,使其凝固起來.

9.將4個蛋黃打一起，3個蛋清打一起,攪拌器將4個蛋黃攪拌均勻，將30G砂糖分兩次倒入，再攪拌至蛋黃液發白。加入65ML清水，45ML色拉油和少許香草精(香草精也可以不加)。篩入100G低筋粉.繼續攪拌至呈均勻糊狀.3個蛋清加30G砂糖打發.將打發的蛋清分兩到三次加入蛋黃糊里.攪拌均勻.倒入鋪好喬巴畫紙的烤盤.表面抹平並輕震出內部氣泡.(此步驟詳細圖可參考日誌)170度烤14分鐘.

10.再翻過來稍微晾涼.

11.打發奶油和糖,抹上奶油.

12.捲起來,放入冰箱冷藏一個小時以上.

13.最後將兩端多餘部分切掉