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牛奶雞蛋黑芝麻吐司的主料：麵粉(300g)牛奶雞蛋黑芝麻吐司的調料：牛奶(120g)糖(50g)玉米油(26g)雞蛋(1個)鹽(1g)酵母粉(2g)做牛奶雞蛋黑芝麻吐司所需廚具：電烤箱、麵包機……
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牛奶雞蛋黑芝麻吐司的材料
麵粉(300g)牛奶雞蛋黑芝麻吐司的調料
牛奶(120g) 糖(50g) 玉米油(26g) 雞蛋(1個) 鹽(1g) 酵母粉(2g)做牛奶雞蛋黑芝麻吐司所需做法
電烤箱、麵包機牛奶雞蛋黑芝麻吐司的做法步驟
1.麵包桶內打入一個雞蛋再倒入牛奶
2.加麵粉玉米油、鹽、糖、酵母粉開啟和面程序和成麵糰，撒上黑芝麻再開啟一次和面程序（一個和面程序為20分鐘）
3.餳發至5-6成
4.取出排氣滾圓鬆弛片刻
5.分別擀成長條狀
6.捲起來
7.再擀成長條狀再捲起來，如此反覆操作數遍，這麼做是為了增加組織的層次感
8.放入土司盒發酵至8-9分滿（因為是蓋著土司盒蓋，經過一晚上的發酵，吐司盒蓋都打不開了，估計應該是粘住了，發的太滿都溢出來了）
9.送入提前預熱的烤箱190度上下火烤50分鐘，期間注意觀察，表面著色嚴重的話就蓋上錫紙
10.烤好后取出倒烤網上晾涼
小竅門：烤制期間要注意觀察表面著色情況，嚴重的話就蓋上錫紙。
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