254
蔥油麵包卷的主料:高筋麵粉(250克)牛奶(100克)雞蛋(1個)糖(20克)酵母粉(4克)鹽(4克)黃油(20克)植物油(適量)蔥花(適量)白芝麻(適量)椒鹽(適量)蔥油麵包卷的調料: ……
蔥油麵包卷的材料
高筋麵粉(250g) 牛奶(100g) 雞蛋(1個) 糖(20g) 酵母粉(4g) 鹽(4g) 黃油(20g) 植物油(適量) 蔥花(適量) 白芝麻(適量) 椒鹽(適量)蔥油麵包卷的調料
無做蔥油麵包卷所需做法
無蔥油麵包卷的做法步驟
1.將麵粉、牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽混合成光滑的麵糰,加入黃油后揉成可以拉出薄膜的麵糰,溫暖處發酵2倍大,發酵好的麵糰排氣,分成8等份,靜置10分鐘。
2.將麵糰擀成橢圓的麵皮。
3.麵皮上分別刷植物油、撒椒鹽、撒蔥花。
4.自上而下捲起來。
5.將卷好的麵皮從中間切開。
6.切口處蘸上白芝麻。
7.分別擺入刷了油的烤盤。
8.放溫暖濕潤處二次發酵。發酵好的麵糰表面刷油,撒芝麻和蔥花。
9.入預熱190度的烤箱,15-20分鐘。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
蔥油餅麵糰:普通麵粉(中筋麵粉)200G熱水120G鹽1茶匙豬油1湯匙……...
食材介紹主料:主料::雞蛋(1個(50g))水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
法式麵包棍屬於硬質麵包,外硬內韌,非常有嚼勁讓人體會最天然的自然,樸實無華的麥香!食材介紹...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
日常的一日三餐吧,比如今天的蔥油手抓餅。其實一日三餐吃好了,也是學問。你得吃的適合自己的體...
冷藏發酵,利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲,這個乳酪餡,在...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料:高筋麵粉(40...
食材介紹中筋麵粉(150g),玉米面粉(100g),全麥粉(50g),起酥料(麵粉一湯匙,...
每到春天,最喜歡吃的就是蠶豆或者豌豆了,小的時候都是帶著豆莢煮一鍋五香味的,綿綿軟軟的口感...
親們不要嫌棄我做的樣子,樣子雖丑,但味道不賴。主要是手太笨啦,卷不出好看的形狀-_-#食材...
蔥油面是上海非常著名的小吃。用香蔥入油熬至蔥香味,加上燒透的肉末,燒在熟細面上。我要吃遍麵...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司,切片。刷黃油蛋液撒砂糖,...
用料茭白500g油適量鹽適量蚝油適量蔥花適量老抽適量雞精適量香菜末適量蔥油茭白的做法步驟1...
芒種已經過去了,好像每年都是,芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
這是一款酥的掉渣的油酥餅,好似中式酥皮點心,吃時要小心地接著渣。咬上一口,外焦內軟。很香、...
用料活大海螺3個蔥油螺片的做法步驟1.大連海螺敲碎殼,把肉取出(敲海螺殼的時候從螺口開始敲...
蔥油麵包卷的主料:高筋麵粉(250克)牛奶(100克)雞蛋(1個)糖(20克)酵母粉(4克...
蔥油麵包卷的主料:高筋麵粉(250克)牛奶(100克)雞蛋(1個)糖(20克)酵母粉(4克...
黑芝麻酥皮蜜豆麵包的主料:高粉(215克)低粉(50克)黑芝麻(15克)溫水(120-13...
三色吐司的主料:高粉(300克)抹茶粉(1/2小匙)可可粉(1/2小匙)三色吐司的調料:酵...
小烏龜餐包的主料:麵粉(1000克)黃油(80克)奶粉(80克)酵母(10克)雞蛋(2個)...
藍莓果醬排包的主料:高粉(250克)藍莓果醬排包的調料:藍莓果醬(適量)黃油(20克)乾酵...
純素歐式合桃包的主料:高筋麵粉440g(適量)豆漿250ml(適量)純素歐式合桃包的調料:...
咖喱辣椒粉搭上~~沙丁魚麵包的主料:高筋麵粉(250克)沙汀魚(適量)咖喱辣椒粉搭上~~沙...
南瓜芝麻餐包的主料:高粉(300克)南瓜泥100克(適量)雞蛋(一個)南瓜芝麻餐包的調料:...
椰蓉小排包的主料:金像高精粉(200克)全麥麵粉(50克)雞蛋液(適量)椰蓉小排包的調料:...