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難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料低粉110克輔料黃油50克白糖30克蛋液20克泡打粉1.5克杏仁適量草莓果醬適量萬聖節女巫手指餅乾的做法步驟1.原料。2.黃油室溫軟化……
主料
低粉 110g輔料
黃油 50g 白糖 30g 蛋液 20g 泡打粉 1.5g 杏仁 適量 草莓果醬 適量萬聖節女巫手指餅乾的做法步驟
1.原料。
2.黃油室溫軟化，放入白糖，15g蛋液。
3.黃油打至蓬鬆發白。
4.篩入低粉和泡打粉。
5.和成麵糰。
6.搓成6g一個的條，整出指節。
7.一端抹少許蛋液，把杏仁按上。
8.用勺子畫出皮膚皺褶。
9.放入烤箱中層，烤箱預熱170度，上下烤，10分鐘即可。
10.烤好的手指餅乾。
11.淋少許草莓果醬，好嚇人吧！
小貼士
整形的時候手指不要太粗，因為餅乾烤的時候要稍稍膨脹。如果烤好的手指胖胖的，就不像啦。
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