281
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料黃油50克黃桃雞蛋2個低筋麵粉75克細砂糖3克鹽1克水125毫升黃桃奶油泡芙的做法步驟1.黃油切小塊加入水、鹽、細砂糖，加熱至沸騰離火；2……
喜歡這些美食嗎？
主料
黃油 50g 黃桃 雞蛋 2個 低筋麵粉 75g 細砂糖 3g 鹽 1g 水 125毫升黃桃奶油泡芙的做法步驟
1.黃油切小塊加入水、鹽、細砂糖，加熱至沸騰離火；
2.一次性倒入過篩的麵粉，小火加熱，快速攪拌至無粉狀；
3.加入少許蛋液，和麵糊充分混合均勻后，再加入少許蛋液，混合均勻；直到麵糊的稠度從勺上滑落形成倒三角形；
4.裝入裱花袋子裡面，擠到烤盤上（沒有的話就小勺也行），手上粘點水摁平上面擠的尖；
5.將烤盤放入烤箱中，中層，180度烤三十分鐘即可。（溫度根據自家烤箱調節）
6.在泡芙三分之一處切開小口；
7.擠入奶油，放上一塊黃桃即可。
小貼士
自製的奶油因為沒有防腐劑所以盡量當天食用哦
炎炎夏日來襲，一個字：熱。那熱的反義詞呢？冷。既然有冷的也得有冰的。讓我來教教大家怎麼做美...
蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，酸酸甜甜，加在雪糕里，口感很是獨特，炎熱的夏天裡，能...
黃桃的營養十分豐富，主要營養成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的、番茄黃素、紅素胡蘿...
最近做酸奶油甜點上癮，這次再試一下酸奶油的冰淇淋，用酸奶油替代冰淇淋原料中的淡奶油，做出來...
pancake的中文翻譯名有很多，糾結這個名字糾結了很久~從pancake的字面意思看來就...
用料油少許鹽少許牛奶大量奶油蘑菇燉飯的做法步驟1.首先蒸一鍋米，要比平時蒸米少放一些水，然...
義大利面忠實粉絲又出山食材介紹義大利面(一人份兩小把),稀奶油(適量),蘑菇(適量),蒜頭...
泡芙(puff)是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。...
食材介紹牛奶(250g),草雞蛋(2個),細砂糖(60g),淡奶油(125g),速凍蛋撻皮...
黃桃季又來了，又到了煮冰糖黃桃罐頭的時節。每年這個時候都要煮上一鍋黃桃，放到冰箱里冰著，炎...
泡芙說起來大家一定不陌生，源自於義大利的佛羅倫薩的小甜點，豆豆媽非常喜歡，酥脆的泡芙外皮，...
用淡奶油和牛奶的麵包，奶香十分濃郁，口感也非常鬆軟。食材介紹主料：高粉(200克)低粉(5...
盛夏到了，看見別的小朋友吃雪糕，從未吃過雪糕的墨寶也躍躍欲試：「媽媽，我好想吃雪糕啊！你會...
酥皮泡芙用料工具主料：酥皮材料：黃油(80克)細砂糖(30克)低筋粉(105克)泡芙材料：...
夏天最愛的簡易小點心之一，個人認為冰激凌餡是最搭的!這個木有之一冰激凌泡芙涼涼用料工具主料...
今天咖啡搭配的是「水果閃電泡芙」，泡芙為可可口味，泡芙是長條形，如同一道閃電，夾雜著香甜的...
酥酥脆脆，滿口香甜~菠蘿酥皮泡芙用料工具主料：低粉(菠蘿酥皮)(30g)糖(菠蘿酥皮)(2...
泡芙（puff）是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。...
用料雞腿肉500g蘑菇100g胡蘿蔔1根西蘭花適量洋蔥半個土豆1個雞湯800ml淡奶油適量...
有愛❤️的天鵝泡芙主料低筋麵粉70克水100克……...
今天老公要出差坐火車，昨天晚上就烤了點蛋糕讓他火車上吃主料雞蛋3個白糖……...
今年月餅有一多半做的都是桃山月餅，另一半是廣式月餅。兩相比較之下，桃山月餅更容易操作，而且...
春風送暖，花香草綠，一派生機勃勃的景象。愛上烘焙這麼多年來，一直沒有做過泡芙，每每看見朋友...
老媽快要過生日了，我想著自己給她親手做個蛋糕嘗嘗，先做了個慕斯蛋糕練練手，讓爹娘嘗嘗鮮～父...
天鵝俊秀的身段，優美的線條，長長的脖子一直吸引著我。加之泡芙的外脆內香的口感，一口咬下去我...
不管是小朋友還是女士朋友們肯定都喜歡吃甜品，每天吃點小甜品心情都會更加愉悅。最近天氣開始炎...
抹茶黃桃蛋糕卷蛋糕體材料：雞蛋5個、白砂糖50g、色拉油50g、牛奶60g、低筋麵粉80g...
前段時間微博中獎的一箱6支黃桃罐頭，家人都不愛吃，我一人慢慢整總算折騰到只剩下最後一支了；...
前段時間朋友送了點抹茶，做了幾次麵包都不滿意，最近開始嘗試蛋糕，發現在比例上還是沒怎麼把握...
用料黃桃500g千層餅皮用糖40g千層餅皮用低粉150g千層餅皮用雞蛋150g手指餅乾用糖...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料黃油50克黃桃雞蛋2個低筋麵粉75克細砂糖3克鹽...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料黃油50克黃桃雞蛋2個低筋麵粉75克細砂糖3克鹽...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料泡芙環一個紅糖玉桂水果餡輔料草莓巧克力醬防潮糖粉聖誕...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料奶油乳酪50克牛奶150ML無鹽黃油70克鹽半小勺中...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料水120g黃油120g白砂糖5g高筋粉42g低筋粉7...
主料高筋麵粉65g全蛋液約120g黃油50g鹽1g細砂糖5g牛奶60ml水60ml粗砂糖一...
主料泡芙麵糰：低筋麵粉100克水160克黃油80克糖1小勺鹽1/2小勺雞蛋3個左右咖啡乳酪...
難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料低筋麵粉100g水160g植物油70g糖1勺鹽半...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料低粉60g水90g黃油45g淡奶油125g糖10...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料糖粉150g杏仁粉66g細砂糖93g水33g蛋白83...
