180
主料酥油125g糖粉125g液態油50g低粉300g奶水(純奶或奶粉兌水)100g輔料鹽5g香蔥末30g香蔥調味料少許蔥油曲奇的做法步驟2.加鹽,加水拌勻,然後加少量黃色素和綠色素辦成蔥綠色(……
主料
酥油 125g 糖粉 125g 液態油 50g 低粉 300g 奶水(純奶或奶粉兌水) 100g輔料
鹽 5g 香蔥末 30g 香蔥調味料 少許蔥油曲奇的做法步驟
2.加鹽,加水拌勻,然後加少量黃色素和綠色素辦成蔥綠色(淺綠),加香蔥調味料少許
3.加鮮蔥拌勻加低粉調成糊狀,裝裱花帶(大裂口裱花嘴),造型
4.入烤箱,上火180·C,下火·170C,烤制18分鐘左右即可
小貼士
成品要求:黃綠相間,濃郁蔥香味,口感酥脆
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
蔥油餅麵糰:普通麵粉(中筋麵粉)200G熱水120G鹽1茶匙豬油1湯匙……...
日常的一日三餐吧,比如今天的蔥油手抓餅。其實一日三餐吃好了,也是學問。你得吃的適合自己的體...
食材介紹中筋麵粉(150g),玉米面粉(100g),全麥粉(50g),起酥料(麵粉一湯匙,...
每到春天,最喜歡吃的就是蠶豆或者豌豆了,小的時候都是帶著豆莢煮一鍋五香味的,綿綿軟軟的口感...
蔥油面是上海非常著名的小吃。用香蔥入油熬至蔥香味,加上燒透的肉末,燒在熟細面上。我要吃遍麵...
用料茭白500g油適量鹽適量蚝油適量蔥花適量老抽適量雞精適量香菜末適量蔥油茭白的做法步驟1...
芒種已經過去了,好像每年都是,芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
這是一款酥的掉渣的油酥餅,好似中式酥皮點心,吃時要小心地接著渣。咬上一口,外焦內軟。很香、...
用料活大海螺3個蔥油螺片的做法步驟1.大連海螺敲碎殼,把肉取出(敲海螺殼的時候從螺口開始敲...
植物油版香蔥曲奇的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目植物油版香蔥曲奇的製作材料:...
蔥油曲奇,~的主料:黃油(100克)花生油(70克)糖(70克)鹽(5克)低粉(260克)...
蔥香黃油曲奇的介紹:這是一款有點點鹹味的曲奇,配上蔥花的清香,又一個吃起來就停不下嘴,而且...
主料酥油125g糖粉125g液態油50g低粉300g奶水(純奶或奶粉兌水)100g輔料鹽5...
主料酥油125g糖粉125g液態油50g低粉300g奶水(純奶或奶粉兌水)100g輔料鹽5...
主料朗姆酒麵糰低筋麵粉85克黃油50克葡萄乾30克朗姆酒適量椰蓉35克白砂糖50克雞蛋25...
主料黃油75低筋麵粉75糖40快熟燕麥115黑巧克力30-40輔料泡打粉1-2小蘇打1鹽1...
主料黃油100g低粉130g提子30g牛奶30g雞蛋20g幼砂糖40g提子30g提子黃油餅...
主料蛋白2個砂糖120g抹茶粉10g抹茶蛋白霜餅乾的做法步驟1.蛋白分三次加糖打發,加抹茶...
難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘主料低筋麵粉150克輔料黃油20克綿白糖30克芝麻1...
主料低精麵粉150克玉米粉50克泡打粉3克雞蛋黃40克(3個)黃油100克白砂糖90克香草...
主料麵粉500克黃油150克糖50克幾何餅乾的做法步驟1.先用碟子裝好黃油,放到鍋里隔著加...
難度:切墩(初級)時間:10分左右主料蘇打餅乾1盒乳酪片2片青椒1/2個小西紅柿6-7顆香...