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主料黃油75低筋麵粉75糖40快熟燕麥115黑巧克力30-40輔料泡打粉1-2小蘇打1鹽1燕麥巧克力小餅的做法步驟1.黃油在小盆中加熱餅不停攪拌到變為焦糖色，加入糖攪拌溶解，倒入其他粉料攪拌均……
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主料
黃油 75 低筋麵粉 75 糖 40 快熟燕麥 115 黑巧克力 30-40輔料
泡打粉 1-2 小蘇打 1 鹽 1燕麥巧克力小餅的做法步驟
1.黃油在小盆中加熱餅不停攪拌到變為焦糖色，加入糖攪拌溶解，倒入其他粉料攪拌均勻
2.加入燕麥拌勻，有點乾花、散，所以用筷子更容易拌勻
3.黑巧克力弄碎，拌進去
4.在鋪好烤布的烤盤上，貼上糊糊，烤箱175度烤17-19分鐘
5.又酥又香的小餅，吃了停不下來啊
小貼士
如果喜歡軟餅。烤10-12分鐘就好了
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