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主料黃油100g低粉130g提子30g牛奶30g雞蛋20g幼砂糖40g提子30g提子黃油餅乾的做法步驟1.黃油隔水融化,待黃油冷卻一會兒,加入幼砂糖,打發2.打發后再加入牛奶打發,再加雞蛋液攪拌均……
主料
黃油 100g 低粉 130g 提子 30g 牛奶 30g 雞蛋 20g 幼砂糖 40g 提子 30g提子黃油餅乾的做法步驟
1.黃油隔水融化,待黃油冷卻一會兒,加入幼砂糖,打發
2.打發后再加入牛奶打發,再加雞蛋液攪拌均勻,篩入低粉,然後攪拌均勻,倒入提子,攪拌均勻后,取15g一顆搓圓后一個手指壓扁。放入烤箱175度30分鐘。拿出來塗上雞蛋液再烤5分鐘即可出爐
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