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色拉油海苔肉鬆餅乾

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色拉油海苔肉鬆餅乾介紹

難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料低粉50g色拉油30g全蛋液25g肉鬆15g海苔碎2g輔料細砂糖5g鹽1.5g泡打粉1g色拉油海苔肉鬆餅乾的做法步驟1.準備好材料。　……

色拉油海苔肉鬆餅乾詳細內容

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色拉油海苔肉鬆餅乾
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘

主料

低粉 50g 色拉油 30g 全蛋液 25g 肉鬆 15g 海苔碎 2g

輔料

細砂糖 5g 鹽 1.5g 泡打粉 1g

色拉油海苔肉鬆餅乾的做法步驟

1.準備好材料。

2.肉鬆、海苔、低粉、泡打粉混合均勻。

3.油加入糖、鹽，攪打均勻。

4.分兩次加入蛋液攪拌均勻，每次都要充分混合后再加下次。

5.倒入準備好的麵粉混合物，攪拌均勻。

6.揉成麵糰，如圖所示。

7.擀成長方形面片。

8.切成塊狀。

9.入烤箱，180°，20分鐘左右。

10.最後裝盤。

小貼士

家裡木有黃油所以用色拉油代替，感覺還是有點油，味道比較重，所以有黃油的親盡量用黃油口感更好。
肉鬆和海苔的量隨意增減。
烤箱時間和溫度根據自家的調整。

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