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主料低筋麵粉120克黃油100克雞蛋2個香草精數滴輔料高筋麵粉30克糖粉35克奶粉15克小孩子都喜愛的卡通餅乾的做法步驟1.黃油室溫軟化,加入糖粉攪拌均勻后,分三次加入打散的蛋液,使融化的黃油與蛋……
主料
低筋麵粉 120g 黃油 100g 雞蛋 2個 香草精 數滴輔料
高筋麵粉 30g 糖粉 35g 奶粉 15g小孩子都喜愛的卡通餅乾的做法步驟
1.黃油室溫軟化,加入糖粉攪拌均勻后,分三次加入打散的蛋液,使融化的黃油與蛋液充分混合;依次篩入低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉,混合揉成麵糰,放置在冰箱冷藏30分鐘
2.從冰箱取出麵糰,用擀麵杖擀出3mm厚的麵餅,選用自己喜歡的餅乾模具,開始你的創作吧
3.根據自家烤箱的特點,150度12-18分鐘即可
4.烤箱的溫度一定要控制好,稍不留神就會烤糊了~
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