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主料高筋麵粉140G奶粉10G白糖25G雞蛋15G水60G黃油15G裝飾餡料熟玉米粒適量火腿腸2根青椒半個沙拉醬適量蕃茄醬適量火腿玉米沙拉麵包的做法步驟1.麵包機發麵完成後,等份分……
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主料
高筋麵粉 140G 奶粉 10G 白糖 25G 雞蛋 15G 水 60G 黃油 15G 裝飾餡料 熟玉米粒 適量 火腿腸 2根 青椒 半個 沙拉醬 適量 蕃茄醬 適量火腿玉米沙拉麵包的做法步驟
1.麵包機發麵完成後,等份分為六等份,搓圓鬆弛十五分鐘。
2.擀成橢圓形
3.塗上蛋液后塗上蕃茄醬或自製披薩醬。
4.先撒上火腿丁
5.接著玉米粒
6.接著青椒了,這時喜歡可撒黑糊椒
7.擠上沙拉醬
8.烤箱放一碗開水二次發酵四十分鐘,白白那兩個我加了芝士。
9.上下火180度預熱,中層12分鐘,上層5分鐘左右
10.出爐,有點象披薩的口感
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