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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料低粉150克蘇打粉1/4小勺糖粉30克無鹽黃油45克輔料鹽1小勺蛋白45克黑芝麻核桃碎15克海苔碎3克海苔蘇打鹹味餅乾的做法步驟1.準……
主料
低粉 150g 蘇打粉 1/4小勺 糖粉 30g 無鹽黃油 45g輔料
鹽 1小勺 蛋白 45g 黑芝麻核桃碎 15g 海苔碎 3g海苔蘇打鹹味餅乾的做法步驟
1.準備好所有的材料
2.將低粉，蘇打粉，糖粉和鹽混合過篩備用。
3.無鹽黃油切成小塊，室溫軟化后加入粉類材料里，用手撮成鬆散狀，並加入蛋白，芝麻和海苔碎。
4.以上材料拌成表面光滑的麵糰。
5.把麵糰裝進25*35的保鮮袋裡擀成厚2~3毫米的薄片，放進冰箱里冷凍30分鐘。
6.取出后撕開保鮮袋，用餅乾切模切出你想要的形狀。
7.烤箱預熱，灑一些粗鹽在餅乾表面，放烤箱中層，165度，15~20分鐘左右，表面呈現出自然的烘焙色就OK拉。
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