261
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高粉200g全麥粉100g香蕉1根紫薯2/3根糖25g鹽2g酵母5g牛奶200g橄欖油25g輔料豌豆黃適量白芝麻少許紫薯豌豆黃麵包……
主料
高粉200g 全麥粉100g 香蕉1根 紫薯2/3根 糖25g 鹽2g 酵母5g 牛奶200g 橄欖油25g輔料
豌豆黃適量 白芝麻少許紫薯豌豆黃麵包的做法步驟
1.除了橄欖油以外的主料,入麵包機揉麵糰
2.入油揉制拓展階段
3.室溫發酵1小時,麵糰成2倍大
4.發酵好的麵糰 均分3份 蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
5.取一份麵糰 擀開 放入豌豆黃
6.滾成橄欖球樣兒
7.入烤盤頂部撒勻白芝麻 入烤箱 二次發酵38度 50分鐘
8.預熱的烤箱 180度 20分鐘 上下火 中層 噴香出爐
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
想不想自己在家做好吃營養的的三明治,那就動手吧,雞排,豌豆,加上早餐芝士,用一個煎烤機完美...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
食材介紹主料:主料::雞蛋(1個(50g))水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
法式麵包棍屬於硬質麵包,外硬內韌,非常有嚼勁讓人體會最天然的自然,樸實無華的麥香!食材介紹...
說說菜,前有素食佐拌醬搭配著做涼粉炒雞翅根,後有這個豌豆蝦仁炒飯,做好一份炒飯最重要的就是...
冷藏發酵,利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲,這個乳酪餡,在...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料:高筋麵粉(40...
親們不要嫌棄我做的樣子,樣子雖丑,但味道不賴。主要是手太笨啦,卷不出好看的形狀-_-#食材...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司,切片。刷黃油蛋液撒砂糖,...
剩米飯的華麗轉變。有了蘇泊爾煎烤機一切輕鬆搞定。民間流傳著這樣的話「每天吃豆三錢,何需服藥...
...
豌豆肉末炒麵用料工具主料:豬肉糜(150(小半碗))鹼面(300g(2小把))豌豆(100...
朋友送了幾袋豌豆粉,首先想到的就是用來製作豌豆黃,因為沒吃過,所以想試試。這還是第一次製作...
這個時節氣候最乾燥,容易導致肺部的不適,進而引起嗓子疼痛、咳嗽、痰多等一系列小毛病,如果不...
寶寶也需要吃些南瓜豆類的蔬菜。有時候寶貝們不喜歡吃,變換一個花樣寶貝不在拒絕了。外形可愛的...
豌豆黃酥用料工具主料:麵粉(150克)雞蛋(20克)油(20克)水(1份)輔料油(60克)...
玉米豌豆蔥香拌面,早餐宵夜都是不錯的選擇。主料挂面100克玉米50克&……...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高粉200g全麥粉100g香蕉1根紫薯2/3根糖25...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高粉200g全麥粉100g香蕉1根紫薯2/3根糖25...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高筋麵粉370克蛋液40克牛奶80克水100克輔料黃...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高筋麵粉156g蛋液16g水55g鹽4g糖13g奶粉...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料任一甜麵包麵包體(我用的北海道巨蛋)200G輔料檸檬...
主料高筋麵包粉250g低筋蛋糕粉50g糖粉30g酸奶200g奶油乳酪70g雞蛋1個香腸隨意...
難度:掌勺(高級)主料高筋粉250克酵母1小勺白砂糖30克鹽3克雞蛋1個奶粉10克水95克...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高筋麵粉300g艾草粉8g酵母1tsp鹽1/2tsp...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高筋粉350克牛奶180克雞蛋1隻輔料黃油15克鹽1...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料小熱狗腸32個高筋麵粉350g原味酸奶200g雞蛋一...