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難度：切墩(初級)時間：1小時以上 主料豬油13g無鹽黃油40g雞蛋20g糖粉35g低筋麵粉125g馬蘇里拉芝士20g食鹽1g蔥花12g火腿粒15g雞精1g蔥花12g ……
主料
豬油13g 無鹽黃油40g 雞蛋20g 糖粉35g 低筋麵粉125g 馬蘇里拉芝士20g 食鹽1g 蔥花12g 火腿粒15g 雞精1g 蔥花12g老人也愛吃的小點心 蔥油芝士餅乾的做法步驟
1.材料合照~
2.將黃油室溫軟化備用。
3.將豬油，雞蛋，糖粉，鹽，雞精依次倒入，和黃油攪拌均勻至糖粉完全融化，沒有顆粒感~
4.再把低粉曬入，和步驟3攪拌均勻。
5.再加入芝士，蔥花，火腿粒揉成麵糰。用手掌把麵糰壓扁，壓成厚度約0.5厘米的麵餅。用模具壓出想要的形狀。
6.烤箱預熱后，170度中層上下管烤20分鐘。
7.出爐啦~25升烤箱烤2盤約24隻餅乾~
8.很簡單哦~大家快試試。
小貼士
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