全麥豆渣消化餅乾介紹

難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘 主料全麥100干豆渣25牛奶40黃油40紅糖45 輔料鹽1.5 全麥豆渣消化餅乾的做法步驟 1.粉類加糖油用勺壓拌……

全麥豆渣消化餅乾詳細內容

全麥豆渣消化餅乾
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

全麥 100 干豆渣 25 牛奶 40 黃油 40 紅糖 45

輔料

鹽 1.5

全麥豆渣消化餅乾的做法步驟

1.粉類加糖 油用勺壓拌混合均勻

2.來一張混合特寫

3.最後混合牛奶揉勻用擀麵杖擀成薄片

4.用喜歡的模具壓取

5.175度 15分鐘

6.一共出了36塊,沒有放泡打粉和小蘇打,口感也很酥脆

小貼士

如果喜歡低油低糖的,還可以減低黃油的含量到30g,紅糖也可以減10g,後來又試了2次,不影響口感。但是更低脂,