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主料普通麵粉160克植物調和油100克白糖65克鹽4克香蔥12克雞蛋1個咸甜味蔥香曲奇的做法步驟1.油,糖,鹽倒入容器中,電動打蛋器低速攪拌。2.雞蛋打入碗里,打散倒入油和糖的液體中。3.打蛋器繼……
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主料
普通麵粉 160g 植物調和油 100g 白糖 65g 鹽 4g 香蔥 12g 雞蛋 1個咸甜味蔥香曲奇的做法步驟
1.油,糖,鹽倒入容器中,電動打蛋器低速攪拌。
2.雞蛋打入碗里,打散倒入油和糖的液體中。
3.打蛋器繼續攪拌,待打發過程中出現細膩的梯形就可以了,大概5分鐘。
4.撒上準備好的香蔥碎,用刮刀攪拌均勻。
5.將準備好的麵粉篩入雞蛋液中,用刮刀攪拌均勻。
6.準備好表花袋,將麵糊裝入,在鋪好油紙的烤盤中,擠成曲奇的形狀。
7.預熱好烤箱,160度中層烤25分鐘,OK啦!
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