花生醬紅糖奶油曲奇餅乾

主料

輔料

花生醬紅糖奶油曲奇餅乾的做法步驟

1.全部食材

2.在大攪拌碗里放入1 杯 的無鹽黃油 （黃油需要室溫軟化。天氣冷的話最好稍微隔溫水溫熱一下）

3.放入一杯花生醬，用攪拌器攪拌

4.攪拌后

5.一杯白砂糖，攪拌（……白糖不夠了所以沒裝滿，如果不喜歡甜，白糖紅糖都可以減半！）

6.一杯紅糖，攪拌（我稍微多加了一點點紅糖，因為白糖沒加夠量。不喜歡甜的話加半杯就可以！）

7.兩個雞蛋，攪拌

8.在另外一個大碗里，篩入兩杯半的中筋麵粉

9.一匙泡打粉

10.一匙半蘇打

11.半匙鹽

12.隨便拿個工具，稍微攪拌一下

13.把麵粉混合物過篩入花生醬混合物里。篩一點就用攪拌器攪拌一下（先用慢速攪拌，所有的麵粉都攪拌差不多均勻后，再用高速攪拌）

14.攪因為是餅乾，所以拌后的麵糰比較硬……我想省錢所以就只有最便宜的手持攪拌器，攪拌這個的時候非！常！累！沫沫還容易四處飛濺！！！經濟條件允許的話強烈建議用站立式攪拌器！！