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難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘主料低筋麵粉200g柚子蜜150g輔料白糖40g發酵粉適量黃油80g雞蛋一個平底鍋打造情趣柚子醬軟曲奇的做法步驟1.將黃油拌勻2.加入白糖繼續……
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主料
低筋麵粉 200g 柚子蜜 150g輔料
白糖 40g 發酵粉 適量 黃油 80g 雞蛋 一個平底鍋打造情趣柚子醬軟曲奇的做法步驟
1.將黃油拌勻
2.加入白糖繼續攪拌
3.之後打入雞蛋
4.加入柚子醬
5.麵粉與發酵粉過篩加入混合物中
6.輕輕攪拌
7.待乾粉完全吸收后將麵糰分成數小份,放入平底鍋中,最小火加熱15分,反面加熱3分鐘即可
小貼士
柚子醬可以去超市買,也可自己製作,加熱時間有自己觀察,可根據自己口味變換各種醬,如大棗醬等
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