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主料低筋麵粉60克黃油。黃油是有鹽黃油的話就不用另外放鹽。如果是無鹽黃油，那麼在第二步的時候就要加一點點鹽。60克白砂糖50克雞蛋2個輔料核桃仁或杏仁或葡萄乾自己喜歡的量鹽1克零失敗小蛋糕的做法步驟2……
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主料
低筋麵粉 60g 黃油。黃油是有鹽黃油的話就不用另外放鹽。如果是無鹽黃油，那麼在第二步的時候就要加一點點鹽。 60g 白砂糖 50g 雞蛋 2個輔料
核桃仁或杏仁或葡萄乾 自己喜歡的量 鹽 1g零失敗小蛋糕的做法步驟
2.白砂糖加入蛋液中，加一點鹽。攪打幾分鐘。打勻。分三次加入融化的黃油。每次把黃油充分打發以後再加。
3.篩入低筋麵粉。上下攪拌至看不見白粉。加入自己喜歡的料。如核桃仁等。拌勻。
4.烤箱預熱180度。把麵糊倒入到模具。放入預熱好的烤箱中層、30分鐘左右。因為模具的不同時間也稍微不一樣。28分。或32分。
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