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主料巧克力戚風一個草莓適量淡奶油350毫升巧克力屑150克鳳梨椰果150克黑森林聖誕草莓蛋糕的做法步驟1.烤好的蛋糕冷卻脫模以後，橫切成兩片。2、把鮮奶油加糖粉打發（如果是植脂鮮奶油，本身已含糖，所以不用再……
主料
巧克力戚風一個 草莓 適量 淡奶油 350毫升 巧克力屑 150g 鳳梨椰果 150g黑森林聖誕草莓蛋糕的做法步驟
1.烤好的蛋糕冷卻脫模以後，橫切成兩片。 2.把鮮奶油加糖粉打發（如果是植脂鮮奶油，本身已含糖，所以不用再加糖了）。取一片戚風蛋糕，然後塗上打發的鮮奶油，再鋪上鳳梨椰果。 3.蓋上第二片戚風蛋糕，壓實塗上打發的鮮奶油。在整個蛋糕外部塗抹上鮮奶油，撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面擠上8朵奶油花，放上聖誕草莓。
2.草莓洗凈摘去蒂，用小刀在頂部三分之一處切開。上半部做聖誕老人的帽子，下半部做身子。用裱花袋把奶油擠到下半部切口部分，然後把上半部草莓蓋上，在頂端再擠一點點奶油裝飾。用黑芝麻裝飾出眼睛和嘴巴）
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