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白酒?ㄠ??檬慕?蛋糕

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白酒?ㄠ??檬慕?蛋糕介紹

難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料清蛋糕一片白酒?ㄠ?牧?/span>白酒90克??檬汁5克??檬皮（只要?色部份）1／4???石榴糖?{（?色用）3克?莓、?莓、火?果、芒果（切粒）90……

白酒?ㄠ??檬慕?蛋糕詳細內容

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白酒?ㄠ??檬慕?蛋糕
難度：切墩(初級) 時間：1小時以上

主料

清蛋糕 一片 白酒?ㄠ?牧?/span> 白酒 90g ??檬汁 5g ??檬皮（只要?色部份） 1／4?? ?石榴糖?{（?色用） 3g ?莓、?莓、火?果、芒果（切粒） 90g 砂糖 30g 水 90g ??粉 8g

輔料

??檬慕?材料 白酒 40g ?奶油(打?至霜淇淋?? 170g ??粉 10g ??檬香油 2滴 ??檬皮(只要?色部份) 1/2??

白酒?ㄠ??檬慕?蛋糕的做法步驟

2.第二部做白酒?ㄠ?喊拙啤??檬汁、??檬皮、?莓、?莓、火?果、芒果、?石榴糖水拌?頡?5g水、砂糖、??粉拌?蜥岣?崴??埽??鯁嵐樅氚拙撲???校???漵謾?/p>

3.放一片清蛋糕(?1.5CM厚)在慕?圈?齲?谷胍遜?齙??檬慕?，大力拍?紫履澆z圈以?p少?餘藎?胚M冷??旒s半小?r以凝固慕?蛋糕。在凝固了的慕?蛋糕表面倒入白酒?ㄠ??湃肜??旒s20分?凝固後就可以?模了。

小貼士

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