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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料無鹽動物性黃油100克低粉150克輔料色拉油20克白糖50克鹽1克熟蛋黃3個自製蛋黃曲奇的做法步驟1.原料：無鹽動物性黃油100克、熟蛋黃3個……
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主料
無鹽動物性黃油 100g 低粉 150g輔料
色拉油 20g 白糖 50g 鹽 1g 熟蛋黃 3個自製蛋黃曲奇的做法步驟
1.原料：無鹽動物性黃油100g、熟蛋黃3個、低粉150g、色拉油20g，白糖50g，鹽1g。
2.黃油軟化,加入白糖打發成羽毛狀，拌入碾碎的蛋黃打均勻。
3.拌入色拉油，再篩入低粉、鹽，拌勻。
4.裝入裱花袋，擠成喜歡的形狀。
5.放入預熱150度的烤箱。
6. 烘焙15分鐘左右。
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