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時間:10~30分鐘主料黃油80g糖粉60g雞蛋液30g低粉180g小熊曲奇餅乾——六一節小禮物的做法步驟1.軟化的黃油加糖粉攪拌至淡黃色,我用的是液體液體黃油,不用軟化直接攪拌。2.我用的這種,我不是……
主料
黃油 80g 糖粉 60g 雞蛋液 30g 低粉 180g小熊曲奇餅乾——六一節小禮物的做法步驟
1.軟化的黃油加糖粉攪拌至淡黃色,我用的是液體液體黃油,不用軟化直接攪拌。
2.我用的這種,我不是打廣告啊。再加入雞蛋液攪拌均勻。
3.用手捏成麵糰,擀成0.5左右的薄片,太薄壓好形狀不容易拿起來。
4.壓出形狀,我用的是小熊模
5.上下火180度中層,18到20分鐘。忘記拍出爐照了,直接上成品
小貼士
麵粉不用過篩也可以的,配方可以適度調整,只要能揉成團,擀成薄片就行。沒有餅乾模具的自己隨意捏也可。
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