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難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料低筋麵粉140g雞蛋1個黃油100g輔料糖粉(白砂糖)50g你喜歡的曲奇餅乾的做法步驟1.黃油加白砂糖,用打蛋器打發,不要有顆粒2.加入雞蛋繼續打……
主料
低筋麵粉 140g 雞蛋 1個 黃油 100g輔料
糖粉(白砂糖) 50g你喜歡的曲奇餅乾的做法步驟
1.黃油加白砂糖,用打蛋器打發,不要有顆粒
2.加入雞蛋繼續打發,打到體積變大,顏色微白
3.加入過篩的低筋麵粉,攪拌均勻
4.根據自己喜歡,可以加入適量可口粉或者抹茶粉,和麵粉一起攪拌
5.攪拌好,裝入裱花袋
6.擠入烤盤,擠成自己喜歡的形狀
7.也可以這樣
8.烤箱先預熱,上下火,180攝氏度,20分鐘
9.烘培好的樣子,這個加了一點巧克力粉
10.鬆鬆軟軟很好吃噢
11.抹茶味的
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