你喜歡的曲奇餅乾介紹

難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料低筋麵粉140g雞蛋1個黃油100g輔料糖粉(白砂糖)50g你喜歡的曲奇餅乾的做法步驟1.黃油加白砂糖,用打蛋器打發,不要有顆粒2.加入雞蛋繼續打……

你喜歡的曲奇餅乾詳細內容

你喜歡的曲奇餅乾
難度:切墩(初級) 時間:30~60分鐘

主料

低筋麵粉 140g 雞蛋 1個 黃油 100g

輔料

糖粉(白砂糖) 50g

你喜歡的曲奇餅乾的做法步驟

1.黃油加白砂糖,用打蛋器打發,不要有顆粒

2.加入雞蛋繼續打發,打到體積變大,顏色微白

3.加入過篩的低筋麵粉,攪拌均勻

4.根據自己喜歡,可以加入適量可口粉或者抹茶粉,和麵粉一起攪拌

5.攪拌好,裝入裱花袋

6.擠入烤盤,擠成自己喜歡的形狀

7.也可以這樣

8.烤箱先預熱,上下火,180攝氏度,20分鐘

9.烘培好的樣子,這個加了一點巧克力粉

10.鬆鬆軟軟很好吃噢

11.抹茶味的