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時間：1小時以上主料海綿蛋糕體6寸淡奶油360g砂糖45g食用色素少許裱花海綿蛋糕的做法步驟1.砂糖倒入淡奶油中，隔冰水打發至七八分發，可以塗抹的狀態。2.將海綿蛋糕體小心切割成上下兩片。3.在下層……
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主料
海綿蛋糕體 6寸 淡奶油 360g 砂糖 45g 食用色素 少許裱花海綿蛋糕的做法步驟
1.砂糖倒入淡奶油中，隔冰水打發至七八分發，可以塗抹的狀態。
2.將海綿蛋糕體小心切割成上下兩片。
3.在下層的表面塗抹上淡奶油，排放上洗凈去蒂對半切塊的草莓。
4.在排好的草莓上面再塗抹一層奶油。
5.將上面一層蛋糕體輕輕疊上，稍微壓緊。開始整體塗抹淡奶油。（外層淡奶油可調入自己喜歡的食用色素）
6.在塗抹好的蛋糕體上直接用淡奶油裱花，放上草莓裝飾。
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