自製翻糖皮

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自製翻糖皮介紹

主料純白無夾心棉花糖130g糖粉240g輔料清水15g自製翻糖皮的做法步驟2.趁熱用勺子把棉花糖攪拌成膠狀3.糖粉過篩后倒入揉團4.揉成翻糖麵糰,用保鮮袋裝好放冰箱冷藏過夜小貼士如果要染色……

自製翻糖皮詳細內容

自製翻糖皮

主料

純白無夾心棉花糖 130g 糖粉 240g

輔料

清水 15g

自製翻糖皮的做法步驟

2.趁熱用勺子把棉花糖攪拌成膠狀

3.糖粉過篩后倒入揉團

4.揉成翻糖麵糰,用保鮮袋裝好放冰箱冷藏過夜

小貼士

如果要染色,清水可以不加或少加