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飯店美味在家做水煮肉片

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飯店美味在家做水煮肉片介紹

飯店美味在家做水煮肉片的主料：豬肉卷(300克)飯店美味在家做水煮肉片的調料：大頭菜(適量)小紅尖辣椒(適量)香菜(適量)水(適量)花椒(適量)大料(適量)麻椒(適量)油(適量)精鹽(適量)　……

飯店美味在家做水煮肉片詳細內容

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飯店美味在家做水煮肉片的材料

豬肉卷(300g)

飯店美味在家做水煮肉片的調料

大頭菜(適量) 小紅尖辣椒(適量) 香菜(適量) 水(適量) 花椒(適量) 大料(適量) 麻椒(適量) 油(適量) 精鹽(適量) 味精(適量)

做飯店美味在家做水煮肉片所需做法

炒鍋、煮鍋

飯店美味在家做水煮肉片的做法步驟

1.將大頭菜洗凈，撕塊。

2.準備好紅辣椒，花椒，麻椒，大料。

3.準備好豬肉卷。

4.鍋里放入適量油，放入（2.中的調料，小火煸香。

5.放入大頭菜翻炒。

6.翻炒至變軟。

7.關火，倒入火鍋中。

8.鍋里加入適量水。

9.放入香辣火鍋湯頭。

10.水開後放入豬肉卷。

11.放入適量鹽。

12.肉處變色，關火。

13.倒在火鍋里的包菜上。

14.灑上香菜后，將鍋坐在酒精爐上邊煮邊吃。

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