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自製安心油條的製作材料：自製安心油條的家常做法：1.麵粉加水，酵母，泡打粉和成麵糰醒半小時。2.在麵糰表面塗油，揉勻，醒發二十分鐘。如此三次，再進行發酵。3.發酵好的油麵團擀成餅狀。4.切成長方形的條狀。5.把兩……
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自製安心油條的製作材料
自製安心油條的家常做法
1.麵粉加水，酵母，泡打粉和成麵糰醒半小時。
2.在麵糰表面塗油，揉勻，醒發二十分鐘。如此三次，再進行發酵。
3.發酵好的油麵團擀成餅狀。
4.切成長方形的條狀。
5.把兩片疊在一起，用筷子在中間壓一下。
6.壓好后拉住兩端抻長。
7.鍋中倒油燒熱，再放入油條炸至鼓起金黃即成。
小貼士
面充分的發酵好，做出的好吃。
油要充分揉進面中。
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