汽水燒

汽水燒的介紹

木有錯，三分鐘早餐~~只要麵粉和汽水攪一攪然後煎即可食用，懶人早餐啊~然後這傢伙的最贊之處除了簡單快手還有就是無敵鬆軟，因為汽水裡的氣體導致麵糊很蓬鬆，做法以及做的過程類似銅鑼燒，但是口感味道完全不一樣！！好軟嫩~我用了美年達~其實我對汽水比較無愛誒，最愛的就是可口可樂的香草味，下次準備試試這個味道！銅鑼燒還有大阪燒都很喜歡，那這個就叫汽水燒吧嘿嘿

汽水燒的食材和調料

食用油少許（用廚房紙沾一點抹鍋子用噠） 汽水130G（可以稍微改動） 麵粉100G 白糖一瓷勺大約15G

汽水燒的的家常做法，汽水燒怎麼做好吃

1.除了食用油材料全部混合攪拌至麵糊順滑，滴下時有痕迹且慢慢消失，稍微快速的消失也行。就是不要太稠！麵粉最好過篩，比較好攪拌

2.用廚房紙沾一點食用油抹鍋子，然後小火煎等到氣孔出現，然後麵餅的周圍變色看似變硬的時候

3.小心的翻面，兩面都稍微上色即可

4.（推薦）加香蕉夾住超贊的，強烈推薦焦糖香蕉的，下次要切小塊一點，淋在表面

小貼士

A:一定要注意全程小火，這傢伙很容易糊尤其是表面，我失敗了三張總結出來的B:還有就是不要煎太大張太厚，它的底面很容易燒焦然後中間不熟，還軟趴趴的，這時候很容易變成黑乎乎的稀巴爛料理C：糖可以不加啦，如果後面抹果醬的話，我還加了煉奶的說，加香蕉夾住超贊的，強烈推薦焦糖香蕉的，下次要切小塊一點，淋在表面D：什麼汽水都可以玩我這次用的是美年達E：汽水我有點不確定下了多少了，反正是掂量著的啊，因為前面失敗了幾次，重新做了好幾次麵糊就懶得稱重了，開始自我調配起來。不過應該不會差很遠的吧，只要麵糊不是很濃稠很難攪動，攪動稍微有痕迹是最好噠