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紅棗葡萄乾米糕的介紹:今天上傳一道發糕吧,用到了麵粉和粘米粉(大米粉)各半,就叫做米糕吧。加了葡萄乾和紅棗的米糕,雖然沒有加糖,但非常的香甜,加上米糕很鬆軟,還有一定的韌勁,口感真的非常不錯。香甜可口的紅棗葡萄乾米糕-玉池桃紅-玉池……
紅棗葡萄乾米糕的介紹
今天上傳一道發糕吧,用到了麵粉和粘米粉(大米粉)各半,就叫做米糕吧。加了葡萄乾和紅棗的米糕,雖然沒有加糖,但非常的香甜,加上米糕很鬆軟,還有一定的韌勁,口感真的非常不錯。香甜可口的紅棗葡萄乾米糕-玉池桃紅-玉池桃紅的博客
紅棗葡萄乾米糕的食材和調料
粘米粉110g 麵粉110g 葡萄乾30g 紅棗30g 水160g左右 酵母2g
紅棗葡萄乾米糕的的家常做法,紅棗葡萄乾米糕怎麼做好吃
1.水加入酵母,混合均勻
2.倒入粘米粉和麵粉
3.攪拌均勻
4.倒入葡萄乾和紅棗(紅棗洗凈後用剪刀剪碎塊)攪拌均勻
5.模具中抹油,將麵糊倒入模具中,再在表面撒上些葡萄乾和紅棗
6.醒發至兩倍大
7.中火蒸20分鐘左右即可
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